В Севастополе занялись подготовкой юных виноградарей

© Фото: пресс-служба правительства СевастополяВ Севастополе занялись подготовкой юных виноградарей
В Севастополе занялись подготовкой юных виноградарей
Агрофирма "Золотая Балка", Севастопольский государственный университет и севастопольская школа № 17 подписали соглашение о подготовке школьников к работе в АПК. Ученики агроклассов смогут пройти практику на виноградниках и производстве и получить документ о профобразовании по специальности "Виноградарство".
Такой формат обучения позволит получать практические навыки непосредственно на производстве и готовиться к будущей профессии.
Как отмечает "Лента новостей Крыма", старшеклассники уже представили собственные исследовательские проекты и побывали на практическом занятии на виноградниках. В дальнейшем ребята примут участие в весенней обрезке лозы, научатся настраивать систему капельного орошения и освоят современные агротехнологии. Выпускники 11-х классов по итогам обучения получат документ о профессиональном образовании по специальности "Виноградарство".
В рамках сотрудничества школьники познакомятся и с разработками СевГУ. В частности, они уже опробовали устройство-кликер, которое позволяет собирать данные о состоянии каждого виноградного куста и передавать их на цифровую платформу для анализа. По словам директора высшей школы экономики и пространственного развития СевГУ Сергея Тарасенко, кликер разработали и протестировали студенты университета. Устройство упрощает инвентаризацию виноградников.
Современное виноградарство становится все более технологичным. На предприятии "Золотая Балка" активно используют цифровые инструменты и агроботов, что позволяет уменьшить объем ручного труда и более точно следить за состоянием виноградников.
"Каждый наш виноградник оцифрован, и мы четко понимаем, с какого участка какое вино получим. Изначально мы высаживаем не просто куст винограда, а бутылку вина. И очень надеемся, что молодое поколение подключится к развитию цифровых технологий, потому что современное мышление нужно для того, чтобы идти вперед", – отметила генеральный директор агрофирмы "Золотая Балка" Елена Костенко.
Углубленное изучение агротехнологий и естественно-научных дисциплин организовано в шести школах Севастополя, а для учеников старших классов школы № 23 преподаватели СевГУ ведут курс "Менеджмент в виноградарстве".
Всего в проекте, реализуемом при поддержке Правительства Севастополя, участвуют более 200 школьников. За два года число выпускников, выбирающих аграрное направление для дальнейшего обучения, увеличилось на 30%. Выпускники программы продолжают образование на кафедре "Агротехнологии" СевГУ и в профильных вузах страны.
Знакомство с виноградарством еще со школьной скамьи помогает ребятам увидеть, что это современная и стремительно развивающаяся отрасль, где традиционные агротехнологии сочетаются с цифровыми решениями. Практика на действующем производстве позволяет попробовать себя в деле и осознанно выбрать будущую профессию. Для винодельческой отрасли это также способ взрастить новое поколение заинтересованных специалистов, которые в будущем смогут развивать виноградарство и внедрять новые решения в производство.