https://rvwa.ru/20260821/3481603.html

Библиотека АВВР пополнилась новым изданием по ампелографии

Библиотека АВВР пополнилась новым изданием по ампелографии - 15:37 ФСРО АВВР

Библиотека АВВР пополнилась новым изданием по ампелографии

На сайте АВВР действует раздел "Библиотека", где собраны редкие и фундаментальные издания по виноградарству, ампелографии и виноделию. Коллекция пополнилась новой книгой — "Алгоритмы ампелографии" Евгения Луценко и Леонида Трошина. Рассказываем о книге и о том, что еще можно найти в "Библиотеке".

2026-08-21T15:37+0300

2026-08-21T15:37+0300

2026-08-21T15:37+0300

новости

/img/07ea/08/14/3481739_0:80:1536:944_1920x0_80_0_0_6986e47077f028f71492bb13da37ef1f.png

От классической ампелографии — к цифровому анализуПособие "Алгоритмы ампелографии", издания 2025 года, продолжает исследования авторов в области количественного описания и идентификации сортов винограда. В работе рассматриваются методы биометрического и автоматизированного анализа признаков виноградного листа, в том числе с применением автоматизированного системно-когнитивного анализа и интеллектуальной системы "Эйдос". Такой подход позволяет переводить привычные для ампелографа наблюдения в систему измеряемых показателей и математических моделей. Авторы издания — Евгений Вениаминович Луценко, профессор Кубанского государственного аграрного университета, и Леонид Петрович Трошин, известный специалист в области ампелографии и селекции винограда. Их совместные исследования посвящены, в частности, автоматизации анализа морфологических признаков виноградного растения.Новое издание особенно интересно специалистам, занимающимся сортоизучением, селекцией, генетикой винограда, а также студентам и исследователям.Что уже есть в библиотеке АВВРКоллекция складывалась не случайно. В ней есть книги, к которым обращались поколения виноградарей и которые сегодня становятся особенно ценными именно потому, что многие из них давно превратились в библиографическую редкость.Основу раздела составляет многотомная "Ампелография СССР" — шесть основных томов, а также три тома, посвященные малораспространенным сортам винограда, справочный том и отдельное издание об отечественных сортах. Это большой корпус знаний о сортовом богатстве винограда, его признаках и распространении. В библиотеке также можно найти французскую книгу "Виноградарство Франции" Е. Шанкрена и Ж. Лонга под редакцией профессора А. М. Негруля — издание, позволяющее посмотреть на виноградную лозу и виноградарские традиции одной из главных винодельческих стран через призму отечественной научной школы. Отдельное место занимает "Химия вина" авторства одних из самых известных ученых в этой области – Збигнева Кишковского и Игоря Скурихина. Это фундаментальное издание о процессах, которые превращают виноградное сырье в вино, на котором училось не одно поколение виноделов. Книга по сей день остается актуальной и для многих виноделов является "настольной".Еще один важный труд — трехтомная "Энциклопедия виноградарства", изданная в 1986–1987 годах. Это своего рода снимок отрасли своего времени: сорта, технологии, история, научные знания и профессиональная терминология. Сегодня такие книги интересны не только как справочники, но и как документы истории виноградарства. Наконец, в библиотеке представлена работа А. М. Негруля "Виноградарство и виноделие" — еще один источник знаний выдающегося отечественного ученого, чьи труды оказали большое влияние на развитие российской и советской ампелографии. АВВР продолжит пополнять этот раздел. Раздел "Библиотека" на сайте АВВР: rvwa.ru/biblioteka/

2026

Новости

ru-RU

https://rvwa.ru/docs/about/copyright.html

новости