https://rvwa.ru/20260729/3408412.html

Россия представила в Индии проект Ассоциации эногастрономического туризма стран БРИКС

Россия представила в Индии проект Ассоциации эногастрономического туризма стран БРИКС - 15:24 ФСРО АВВР

Россия представила в Индии проект Ассоциации эногастрономического туризма стран БРИКС

, 15:24

2026-07-29T15:24+0300

новости и медиа

новости

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

/img/07ea/07/1c/3418490_0:0:1673:941_1920x0_80_0_0_9a772f60d575ab97b60e56c5c3e0fef5.png

С 20 по 24 июля в Индии прошла бизнес-миссия по продвижению Ассоциации эногастрономического туризма стран БРИКС. Маршрут российской делегации охватил Нью-Дели, Мумбаи и винодельческий регион Насик. Главным деловым событием стала презентация проекта для представителей индийской туристической и винодельческой отраслей.Ассоциация создается как общий рабочий механизм для стран БРИКС на пересечении виноделия, гастрономии и туризма. В ее повестку войдут совместные маршруты, обмен опытом между регионами и профессиональными объединениями, продвижение локальных продуктов и развитие туристической инфраструктуры. Проект также предполагает создание единого цифрового ресурса с информацией о винодельнях, маршрутах и событиях стран-участниц.Открывая встречу, представитель Минэкономразвития России в Индии Алексей Вахитов назвал эногастрономический туризм одним из наиболее перспективных направлений сотрудничества России со странами БРИКС.По словам представителя Минэкономразвития, такое сотрудничество может поддержать развитие регионов, открыть дополнительные возможности для малого бизнеса и местных производителей, увеличить продолжительность туристических поездок и помочь в создании круглогодичных маршрутов. Историю создания проекта, его миссию и основные направления работы представила вице-президент по туризму и специальным проектам ГК "Абрау-Дюрсо" Ирина Гончарова. Ассоциация должна объединить виноделие, локальную гастрономию, культуру, индустрию гостеприимства, а также создать условия для обмена опытом, развития совместных маршрутов и продвижения винодельческих регионов стран БРИКС.О том, какое место в работе Ассоциации займет винодельческая отрасль, рассказал заместитель исполнительного директора АВВР Павел Майоров.Сегодня АВВР объединяет 265 участников, хозяйствам которых принадлежит около 70% виноградных насаждений России. За последние годы в стране появились десятки новых виноделен, вырос уровень профессиональной подготовки и научной экспертизы, заметно изменилось отношение потребителей к российскому вину. Следующим шагом, по словам Павла Майорова, должно стать более тесное взаимодействие с винодельческими странами БРИКС.Для этого внутри Ассоциации эногастрономического туризма функционирует блок ЭНО. Его участники смогут напрямую обсуждать вопросы отраслевого регулирования, защиты происхождения вин, обмениваться опытом в производстве, агротехнологиях и энологии. Также предполагаются совместные исследования, работа с автохтонными сортами, продвижение винодельческих регионов и развитие новых каналов торговли и дистрибуции.Эта идея получила название "Новый Новый Свет", в концепцию которой заложено признание новых центров производства, экспертизы и потребления. Первым общим проектом станет BRICS Wine Competition.Туристическое направление представил президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Илья Уманский. Он рассказал об отечественном опыте развития винных территорий, где винодельни постепенно становятся самостоятельными центрами притяжения – с ресторанами, гостиницами, экскурсионными программами и культурными событиями. Сотрудничество стран БРИКС позволит обмениваться такими практиками и создавать новые туристические продукты, объединяющие виноделие, гастрономию и знакомство с регионами.В свою очередь, о цифровой части проекта рассказала главный редактор портала "Свое Вино" Полина Капелюш. Участникам продемонстрировали прототип будущей платформы Ассоциации, которая должна объединить информацию о винодельнях, туристических объектах, маршрутах и событиях стран БРИКС. Ресурс станет одновременно навигатором для путешественников и рабочим инструментом для представителей винодельческого и туристического бизнеса.После презентации российские и индийские специалисты обсудили дальнейшую работу на отраслевых круглых столах. Центральными темами стали совместные туристические продукты, профессиональный обмен, продвижение виноградо-винодельческих территорий и возможные проекты между организациями и компаниями двух стран.Виноградо-винодельческая отрасль в ИндииИз Мумбаи делегация отправилась в Насик – главный винодельческий регион страны. За два дня участники бизнес-миссии посетили Soma Vine Village, Sula Vineyards и Good Drop Wine Cellars, осмотрели производственные площадки и туристическую инфраструктуру, встретились с руководителями и виноделами.Soma Vine VillageSoma Vine Village – винодельня, вокруг которой сформировался полноценный загородный комплекс. Здесь работают дегустационные программы, рестораны, отель, виллы и пространства для частных и корпоративных мероприятий. Ассортимент Soma хорошо показывает, как индийские производители соединяют международные сорта с локальной кухней. Наряду с тихими и игристыми винами хозяйство выпускает Anarkali из граната, а также виноградные вина с добавлением меда, собранного с цветов личи, джамуна и растений Кашмира. Такие продукты рассчитаны прежде всего на индийскую гастрономию и местные вкусовые предпочтения. Sula VineyardsSula Vineyards – крупнейшая винодельческая компания Индии. По данным компании, ее доля на внутреннем рынке премиальных индийских вин превышает 50%. Сегодня компания развивает дегустационные центры, рестораны и курорты среди виноградников. Ежегодно ее туристические объекты принимают более 330 тыс. гостей. Участники бизнес-миссии осмотрели производство, погреба и гостиничную инфраструктуру, а также обсудили с командой Sula особенности винного рынка. Разговор шел не только о технологиях, но и о повседневных привычках покупателей: о хранении бутылок в магазинах, отношении к разным видам укупорки и о том, как сделать вино понятнее человеку, который только начинает с ним знакомиться.Good Drop Wine CellarsGood Drop Wine Cellars называет себя первым индийским производителем, сосредоточившимся именно на игристых винах. Компания начала работу в 2011 году, а в 2013-м открыла собственную винодельню в Vinchur Wine Park. Производственный комплекс площадью около 4,6 тыс. кв. м проектировали специально для выпуска игристых вин. Резервуарный парк рассчитан на 2,1 млн литров, а в цехе установлены емкости под давлением для производства методом Шарма.Позднее Good Drop добавила в портфель тихие вина, сохранив ставку на понятные и доступные продукты. Основатель и винодел Ашвин Родригес объясняет философию компании просто: вино не должно казаться сложным и требовать от покупателя специальных знаний.

/20260611/3332021.html

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

2026

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

Новости

ru-RU

https://rvwa.ru/docs/about/copyright.html

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

1920

1080

true

1920

1440

true

/img/07ea/07/1c/3418490_208:0:1463:941_1920x0_80_0_0_7edb2f6bed74761c28a1c8343f3736e3.png

1920

true

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

новости

Россия представила в Индии проект Ассоциации эногастрономического туризма стран БРИКС

29 июля 2026

Ассоциация создается как общий рабочий механизм для стран БРИКС на пересечении виноделия, гастрономии и туризма. В ее повестку войдут совместные маршруты, обмен опытом между регионами и профессиональными объединениями, продвижение локальных продуктов и развитие туристической инфраструктуры. Проект также предполагает создание единого цифрового ресурса с информацией о винодельнях, маршрутах и событиях стран-участниц.

Открывая встречу, представитель Минэкономразвития России в Индии Алексей Вахитов назвал эногастрономический туризм одним из наиболее перспективных направлений сотрудничества России со странами БРИКС.

"Российская сторона предлагает создать Ассоциацию эногастрономического туризма БРИКС — не как очередную формальную структуру, а как практическую площадку, которая объединит органы государственной власти, туристические организации, профессиональные объединения, регионы и деловые круги", – подчеркнул он.

По словам представителя Минэкономразвития, такое сотрудничество может поддержать развитие регионов, открыть дополнительные возможности для малого бизнеса и местных производителей, увеличить продолжительность туристических поездок и помочь в создании круглогодичных маршрутов.

Историю создания проекта, его миссию и основные направления работы представила вице-президент по туризму и специальным проектам ГК "Абрау-Дюрсо" Ирина Гончарова. Ассоциация должна объединить виноделие, локальную гастрономию, культуру, индустрию гостеприимства, а также создать условия для обмена опытом, развития совместных маршрутов и продвижения винодельческих регионов стран БРИКС.

О том, какое место в работе Ассоциации займет винодельческая отрасль, рассказал заместитель исполнительного директора АВВР Павел Майоров.

Россия представила в Индии проект Ассоциации эногастрономического туризма стран БРИКС

Сегодня АВВР объединяет 265 участников, хозяйствам которых принадлежит около 70% виноградных насаждений России. За последние годы в стране появились десятки новых виноделен, вырос уровень профессиональной подготовки и научной экспертизы, заметно изменилось отношение потребителей к российскому вину. Следующим шагом, по словам Павла Майорова, должно стать более тесное взаимодействие с винодельческими странами БРИКС.

Для этого внутри Ассоциации эногастрономического туризма функционирует блок ЭНО. Его участники смогут напрямую обсуждать вопросы отраслевого регулирования, защиты происхождения вин, обмениваться опытом в производстве, агротехнологиях и энологии. Также предполагаются совместные исследования, работа с автохтонными сортами, продвижение винодельческих регионов и развитие новых каналов торговли и дистрибуции.

"Мировая винная карта уже не укладывается в привычное деление на Старый и Новый Свет. У стран БРИКС есть свои терруары, автохтонные сорта, научные школы и растущие рынки. Наша задача – связать эти компетенции в постоянную систему профессионального взаимодействия", — отметил Павел Майоров.

Эта идея получила название "Новый Новый Свет", в концепцию которой заложено признание новых центров производства, экспертизы и потребления. Первым общим проектом станет BRICS Wine Competition.

Туристическое направление представил президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Илья Уманский. Он рассказал об отечественном опыте развития винных территорий, где винодельни постепенно становятся самостоятельными центрами притяжения – с ресторанами, гостиницами, экскурсионными программами и культурными событиями. Сотрудничество стран БРИКС позволит обмениваться такими практиками и создавать новые туристические продукты, объединяющие виноделие, гастрономию и знакомство с регионами.

В свою очередь, о цифровой части проекта рассказала главный редактор портала "Свое Вино" Полина Капелюш. Участникам продемонстрировали прототип будущей платформы Ассоциации, которая должна объединить информацию о винодельнях, туристических объектах, маршрутах и событиях стран БРИКС. Ресурс станет одновременно навигатором для путешественников и рабочим инструментом для представителей винодельческого и туристического бизнеса.

После презентации российские и индийские специалисты обсудили дальнейшую работу на отраслевых круглых столах. Центральными темами стали совместные туристические продукты, профессиональный обмен, продвижение виноградо-винодельческих территорий и возможные проекты между организациями и компаниями двух стран.

Виноградо-винодельческая отрасль в Индии

Из Мумбаи делегация отправилась в Насик – главный винодельческий регион страны. За два дня участники бизнес-миссии посетили Soma Vine Village, Sula Vineyards и Good Drop Wine Cellars, осмотрели производственные площадки и туристическую инфраструктуру, встретились с руководителями и виноделами.

Soma Vine Village

Soma Vine Village – винодельня, вокруг которой сформировался полноценный загородный комплекс. Здесь работают дегустационные программы, рестораны, отель, виллы и пространства для частных и корпоративных мероприятий.

Ассортимент Soma хорошо показывает, как индийские производители соединяют международные сорта с локальной кухней. Наряду с тихими и игристыми винами хозяйство выпускает Anarkali из граната, а также виноградные вина с добавлением меда, собранного с цветов личи, джамуна и растений Кашмира. Такие продукты рассчитаны прежде всего на индийскую гастрономию и местные вкусовые предпочтения.

1/3

2/3

3/3

1/3

2/3

3/3

Sula Vineyards

Sula Vineyards – крупнейшая винодельческая компания Индии. По данным компании, ее доля на внутреннем рынке премиальных индийских вин превышает 50%. Сегодня компания развивает дегустационные центры, рестораны и курорты среди виноградников. Ежегодно ее туристические объекты принимают более 330 тыс. гостей.

Участники бизнес-миссии осмотрели производство, погреба и гостиничную инфраструктуру, а также обсудили с командой Sula особенности винного рынка. Разговор шел не только о технологиях, но и о повседневных привычках покупателей: о хранении бутылок в магазинах, отношении к разным видам укупорки и о том, как сделать вино понятнее человеку, который только начинает с ним знакомиться.

1/4

2/4

3/4

4/4

1/4

2/4

3/4

4/4

Good Drop Wine Cellars

Good Drop Wine Cellars называет себя первым индийским производителем, сосредоточившимся именно на игристых винах. Компания начала работу в 2011 году, а в 2013-м открыла собственную винодельню в Vinchur Wine Park. Производственный комплекс площадью около 4,6 тыс. кв. м проектировали специально для выпуска игристых вин. Резервуарный парк рассчитан на 2,1 млн литров, а в цехе установлены емкости под давлением для производства методом Шарма.

Позднее Good Drop добавила в портфель тихие вина, сохранив ставку на понятные и доступные продукты. Основатель и винодел Ашвин Родригес объясняет философию компании просто: вино не должно казаться сложным и требовать от покупателя специальных знаний.