Знак «Вино России»
В преддверии приемной кампании и сезона летних производственных практик Ассоциация виноградарей и виноделов России уделяет особое внимание взаимодействию с профильными вузами. Подготовка молодых специалистов, развитие практико-ориентированного обучения и поддержка научно-образовательных проектов становятся одной из важных задач для отрасли, где потребность в квалифицированных кадрах продолжает расти.
В рамках этой работы представители АВВР провели встречи в Кубанском государственном аграрном университете и Севастопольском государственном университете. С вузами обсудили образовательные проекты, участие студентов, преподавателей и научных сотрудников в отраслевых инициативах, в частности в Премии имени князя Льва Голицына, а также возможности более тесного взаимодействия университетов с профессиональным сообществом.
В КубГАУ представители Ассоциации познакомились с работой факультета плодоовощеводства и виноградарства. Одной из ключевых тем стала практическая подготовка студентов.
В диалоге приняли участие исполнительный директор Петр Ефремов, заместитель исполнительного директора Павел Майоров, руководитель проектного медиа-офиса Оксана Быханова, декан факультета плодоовощеводства и виноградарства Михаил Осипов, профессор, доктор биологических наук Леонид Трошин, профессор, доктор сельскохозяйственных наук Роман Кравченко, заведующий учебной лабораторией микровиноделия Олег Смолич, доцент, кандидат социологических наук Рузана Куфанова.
"Для меня, как для декана, прошедшая встреча с руководством АВВР стала, без сомнения, знаковой – это индикатор нашей востребованности. Когда к нам приходят практики, люди, которые "держат руку на пульсе" винодельческого рынка, это значит, что индустрия нас замечает и готова к общению на равных. Для сотрудников кафедры это, прежде всего, возможность "сверить часы", обсудить актуальные проблемы, наметить пути их решения", – рассказал Михаил Осипов, обратив внимание на развитие исследовательской деятельности в вузе.
1/3
© Фото: АВВР
2/3
© Фото: АВВР
3/3
© Фото: АВВР
1/3
© Фото: АВВР
2/3
© Фото: АВВР
3/3
© Фото: АВВР
По словам представителей университета, для закрепления и отработки теоретических знаний учащиеся проходят практику в учебно-опытном хозяйстве "Кубань". Оно объединяет прививочную мастерскую и учебную лабораторию микровиноделия с современным оборудованием. На территории также заложен штамбовый неукрывной виноградник морозоустойчивых технических сортов площадью около 1 га и участок для отработки укрывных форм ведения винограда.
Практическая подготовка продолжается и на предприятиях отрасли. Производственную практику учащиеся проходят в ведущих хозяйствах Краснодарского края, в том числе в Агрофирме "Южная". Значительная часть студентов после стажировок возвращается на предприятия уже в качестве молодых специалистов.
Кроме того, "Южная" участвует в развитии образовательной инфраструктуры университета: на базе вуза создан учебный класс, который помогает студентам ближе познакомиться с производственной практикой и задачами современного виноградарства.
1/3
© Фото: Кубань-Вино
2/3
© Фото: Кубань-Вино
3/3
© Фото: fedor.aebor / Кубань-Вино
1/3
© Фото: Кубань-Вино
2/3
© Фото: Кубань-Вино
3/3
© Фото: fedor.aebor / Кубань-Вино
В ходе встречи представители АВВР также рассказали о Премии имени князя Льва Голицына, которая ежегодно отмечает вклад профессионалов в развитие российского виноградарства и виноделия. Участие молодых специалистов, преподавателей и научных сотрудников в отраслевых инициативах Ассоциации рассматривается как один из инструментов вовлечения будущих кадров в профессиональную среду.
В свою очередь, Премия в номинации "Лучшему выпускнику по специальностям виноградарство и виноделие" присуждается выпускнику российского высшего учебного заведения конкурсного года с квалификацией не ниже бакалавра по специальностям в сфере виноградарства и виноделия, получившему наивысший балл по предметам в период обучения.
Лауреат 2025 года Олеся Чижевская подчеркивает, что для нее эта награда стала подтверждением значимости пройденного пути – учебы, практики, профессионального становления.
"Для меня это не просто диплом или медаль. Это, прежде всего, признание того, что годы учебы, практики не прошли даром. Получить премию, носящую имя Льва Голицына, для меня – это огромная честь. Когда я получала награду его имени, я понимала, что стала частью большой истории. Это обязывает не просто работать, а стремиться к совершенству, искать новые подходы и беречь традиции", – указала она.
Такая победа, отмечает победительница, становится важной точкой профессионального роста: укрепляет доверие со стороны отрасли, открывает новые возможности и задает высокую планку на будущее.
Продолжением научно-образовательного блока работы АВВР стала встреча в Севастопольском государственном университете. Представители Ассоциации провели переговоры с ректором СевГУ Владимиром Нечаевым и заведующим кафедрой "Агротехнологии" Сергеем Тарасенко, чтобы обсудить образовательные проекты в отрасли и подготовку кадров.
АВВР обсудила с СевГУ подготовку кадров для виноградарства и виноделия
© Фото: АВВР
Были затронуты вопросы информационной поддержки образовательных и научных проектов университета, а также возможности более тесного взаимодействия между вузом и профессиональным сообществом. Отдельное внимание было уделено участию студентов и научных сотрудников СевГУ в отраслевых инициативах.
Кафедра "Агротехнологии" СевГУ готовит специалистов в области виноградарства и производства вина, а также обучает менеджеров по управлению виноградо-винодельческим предприятием. Выпускники кафедры проходят стажировки и получают работу в ведущих хозяйствах региона и России.
1/2
© Фото: СевГУ
2/2
© Фото: СевГУ
1/2
© Фото: СевГУ
2/2
© Фото: СевГУ
В АВВР отмечают, что развитие российской отрасли напрямую связано с качеством подготовки новых кадров и вовлечением молодых специалистов в работу предприятий. Именно поэтому взаимодействие с профильными вузами становится важной частью системной работы Ассоциации.
Повестка, в свою очередь, стала продолжением более широкого диалога отрасли с научными центрами. В рамках выездной работы представители АВВР посетили Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия "Магарач" Национального исследовательского центра "Курчатовский институт".
