"Виноградный автобус" с маршрутом по винодельням появится в Севастополе

© Изображение: АВВРПроект "Виноградный автобус в Севастополе
Проект Виноградный автобус в Севастополе
В новом туристическом сезоне Севастополь продолжит укреплять статус одного из ключевых центров эногастрономического туризма на юге страны. Уже 13 апреля в городе стартует гастрономический фестиваль "Севастопольские сезоны", а вскоре будет запущен двухэтажный "Виноградный автобус", который будет курсировать по винодельням города.
Оба проекта были представлены на Международной выставке туризма и индустрии гостеприимства MITT 2026 в рамках сессий Агентства стратегических инициатив, посвященных гастрономическим кодам регионов. Заместитель губернатора Севастополя Мария Литовко, рассказала об инициативах, раскрывающих гастрономический путь к сердцу города. Новые форматы дополнят уже реализуемые проекты, направленные на развитие туристической привлекательности региона.
Фестиваль "Севастопольские сезоны" создается в качестве культурно-гастрономического бренда региона. В его основе лежит синтез исторического наследия, локальных продуктов и современной кулинарии. Начиная с 13 апреля, рестораны-участники представят авторские интерпретации блюд, отражающих многонациональную гастрономическую традицию Севастополя, в которой переплетаются русские, греческие, татарские, караимские, еврейские и немецкие корни.
Отдельным элементом станет "Севастопольский десерт" – гастрономический символ города, призванный закрепить его образ на национальной карте вкусов.
Проект "Виноградный автобус" станет логическим продолжением фестивальной программы и важным инструментом развития энотуризма в регионе. Маршрут пройдет по курортным и винодельческим зонам города, включая как крупные предприятия, так и малые хозяйства. Формат предполагает дегустации вин, обзорные экскурсии и знакомство с многообразием винодельческих традиций города, начиная от античности и заканчивая современными предприятиями, некоторые из которых являются одними из крупнейших на сегодняшний день в России.
Фестиваль и автобусный маршрут сформируют единую систему эногастрономического путешествия по Севастополю. После знакомства с локальной кухней в ресторанах гости смогут прогрузиться в винную культуру на винодельнях.
Напомним также, что традиционно во время туристического сезона по винодельням Крыма и Севастополя курсирует "Виноградный экспресс". Поезд доставляет путешественников на винодельни полуострова в сопровождении опытных гидов и сомелье. Экспресс был запущен в 2024 году, даты туров на 2026 год пока не опубликованы.
Кроме того, Севастополь участвует в федеральной программе "ПроЕДУ по России!", запущенной в 2025 году, в рамках которой формируется целостный гастрономический образ регионов, выявляются аутентичные блюда и создаются гастрономические маршруты.
Развитие эногастрономического направления в городе системно поддерживается с 2018 года в свете реализации приоритетного проекта Терруар Севастополь. Он предусматривает создание независимых винодельческих хозяйств, расширение площадей виноградников и развитие как крупных предприятий, так и малых авторских виноделен полного цикла. На сегодняшний день участниками проекта являются 43 хозяйства. Главной основой проекта является "винная дорога", представляющая кольцевой туристический маршрут протяженностью более 120 км. Маршрут объединяет винодельни, места размещения туристов, заведения общественного питания и другое.
Виноградники INKERMAN
Севастополь превысил планы по закладке новых виноградников благодаря господдержке