https://rvwa.ru/20260121/3073815.html

Виноградники Gunko Winery (ООО "ГунькоВВ")

Виноградники Gunko Winery (ООО "ГунькоВВ") - Вчера, 22:18 ФСРО АВВР

Виноградники Gunko Winery (ООО "ГунькоВВ")

Виноградники Gunko Winery организованы с акцентом на сортовое выражение и терруар. Основное внимание уделяется качеству посадочного материала, организации насаждений и агротехнике, обеспечивающей здоровый рост лозы. Такая философия закладки и ведения виноградников является основой для создания чистых, выразительных вин в ассортименте хозяйства.

2026-01-21T22:18+0300

наши виноградари

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

/img/07ea/01/15/3072902_0:21:1280:741_1920x0_80_0_0_7403ce49f765944f676dc90ab0255241.jpg

КлиматРегион, где расположены виноградники, относится к зоне умеренно континентального климата с чертами субтропиков, что обеспечивает длинный тёплый сезон, достаточно солнечных часов и умеренное количество осадков в течение года. Лето здесь тёплое и продолжительное, с частыми ясными днями, что важно для накопления сахаров и фенольных соединений в ягодах. Весна и осень мягкие, с продолжительными периодами солнечной погоды. По данным климатических исследований, на широте Нижнебаканской средние солнечные часы летом превышают 12-13 часов в день, а дневной свет достигает 15-16 часов в пик сезона, что благоприятно для фотосинтеза и зрелости ягод.Средние летние температуры колеблются в диапазоне 22-26 °C и выше в июне-августе, с максимумами до 30 °C и более, что способствует полноценному созреванию как белых, так и красных сортов. Зимы умеренные, без глубоких промерзаний, что снижает риск зимних повреждений лозы. Регион получает умеренное количество осадков в течение года, распределенных достаточно равномерно, но с некоторым усилением в летние месяцы. Это дает возможность сочетать водный баланс лозы с естественным стрессом для корневой системы — ситуация, которая часто способствует концентрации вкусовых компонентов в ягодах. Относительная влажность воздуха умеренная, что вместе с хорошим дренажом почв снижает риск грибковых заболеваний. Почвы в окрестностях Нижнебаканской представлен хорошо дренированными серыми лесными и красными суглинками с высоким содержанием известняка, характерными для предгорий Кавказа. Эти почвы умеренной плодородности обеспечивают естественное ограничение урожайности и стимулируют сосредоточение комплексных вкусовых компонентов в ягодах. Легкая структура почвы улучшает аэрацию корневой зоны, усиливает минерализацию и позволяет лозам глубоко укореняться, что положительно сказывается на устойчивости к засухе и формировании вкусовой концентрации.Расположение на умеренных склонах предгорий обеспечивает оптимальную экспозицию к солнцу и естественное движение воздуха, что снижает застой влажности и риск заболеваний. Ночная прохлада в период достижения зрелости ягод помогает сохранить кислотность и сбалансировать фруктовые ароматы, особенно в белых сортах.ВиноградникиВиноградники Gunko Winery лежат в основе производственной стратегии хозяйства, ориентированной на сортовую чистоту и точное выражение терруара Нижнебаканской в винах. Первый участок виноградников был заложен в 2014 году площадью около 5,5 га, а позднее, в 2018-2019 годах, добавили ещё примерно 7 га посадок, что в сумме даёт 12,5 га виноградников, часть из которых ещё молодая и вступает в плодоношение. На сегодняшний день примерно 5,5–8,5 га уже плодоносят, остальные — молодые лозы, находящиеся в активной фазе роста. Коллекция виноградников сформирована преимущественно из международных сортов — Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне среди белых, а также Мерло, Мальбек, Каберне Фран, Пино Нуар и Саперави среди красных. Эти сорта были подобраны специально под терруар Нижнебаканской, что позволяет каждому сорту раскрывать свой характер. Практика ухода включает ручной сбор и двойную сортировку урожая, что позволяет минимизировать попадание в переработку недозревших гроздей и повысить качество сырья для винификации. Как найтиАдрес: Россия, Краснодарский край, Крымский район, станица Нижнебаканская, Южная улица, 14.Сайт: https://t.me/gunkowineryТелефон: Телеграм

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

2026

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

Новости

ru-RU

https://rvwa.ru/docs/about/copyright.html

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

1920

1080

true

1920

1440

true

/img/07ea/01/15/3072902_133:0:1148:761_1920x0_80_0_0_f34b34a5f745b8363dfbcfcafbe43502.jpg

1920

true

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»

1003

167

наши виноградари

Виноградники Gunko Winery (ООО "ГунькоВВ")

21 января 2026

Климат

Регион, где расположены виноградники, относится к зоне умеренно континентального климата с чертами субтропиков, что обеспечивает длинный тёплый сезон, достаточно солнечных часов и умеренное количество осадков в течение года. Лето здесь тёплое и продолжительное, с частыми ясными днями, что важно для накопления сахаров и фенольных соединений в ягодах. Весна и осень мягкие, с продолжительными периодами солнечной погоды. По данным климатических исследований, на широте Нижнебаканской средние солнечные часы летом превышают 12-13 часов в день, а дневной свет достигает 15-16 часов в пик сезона, что благоприятно для фотосинтеза и зрелости ягод.

Средние летние температуры колеблются в диапазоне 22-26 °C и выше в июне-августе, с максимумами до 30 °C и более, что способствует полноценному созреванию как белых, так и красных сортов. Зимы умеренные, без глубоких промерзаний, что снижает риск зимних повреждений лозы.

Регион получает умеренное количество осадков в течение года, распределенных достаточно равномерно, но с некоторым усилением в летние месяцы. Это дает возможность сочетать водный баланс лозы с естественным стрессом для корневой системы — ситуация, которая часто способствует концентрации вкусовых компонентов в ягодах. Относительная влажность воздуха умеренная, что вместе с хорошим дренажом почв снижает риск грибковых заболеваний.

Почвы в окрестностях Нижнебаканской представлен хорошо дренированными серыми лесными и красными суглинками с высоким содержанием известняка, характерными для предгорий Кавказа. Эти почвы умеренной плодородности обеспечивают естественное ограничение урожайности и стимулируют сосредоточение комплексных вкусовых компонентов в ягодах. Легкая структура почвы улучшает аэрацию корневой зоны, усиливает минерализацию и позволяет лозам глубоко укореняться, что положительно сказывается на устойчивости к засухе и формировании вкусовой концентрации.

Расположение на умеренных склонах предгорий обеспечивает оптимальную экспозицию к солнцу и естественное движение воздуха, что снижает застой влажности и риск заболеваний. Ночная прохлада в период достижения зрелости ягод помогает сохранить кислотность и сбалансировать фруктовые ароматы, особенно в белых сортах.

Виноградники

Виноградники Gunko Winery лежат в основе производственной стратегии хозяйства, ориентированной на сортовую чистоту и точное выражение терруара Нижнебаканской в винах.

Первый участок виноградников был заложен в 2014 году площадью около 5,5 га, а позднее, в 2018-2019 годах, добавили ещё примерно 7 га посадок, что в сумме даёт 12,5 га виноградников, часть из которых ещё молодая и вступает в плодоношение. На сегодняшний день примерно 5,5–8,5 га уже плодоносят, остальные — молодые лозы, находящиеся в активной фазе роста.

Коллекция виноградников сформирована преимущественно из международных сортов — Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне среди белых, а также Мерло, Мальбек, Каберне Фран, Пино Нуар и Саперави среди красных. Эти сорта были подобраны специально под терруар Нижнебаканской, что позволяет каждому сорту раскрывать свой характер.

Практика ухода включает ручной сбор и двойную сортировку урожая, что позволяет минимизировать попадание в переработку недозревших гроздей и повысить качество сырья для винификации.