Новинки–2024: легенды об облаках, женщинах и гравитации

© Дмитрий МакеевВиноградники после сбора урожая в Крыму
Виноградники после сбора урожая в Крыму
Вино сопровождает человечество на протяжении тысячелетий. Это не просто напиток, но и часть культуры, истории и традиций разных народов. Виноделие развивалось вместе с цивилизацией, отражая особенности климата, почвы и образа жизни людей. В своих осенних релизах виноделы рассказывают нам древние легенды, которые вдохновили их на создание новых линеек.

Самарская область

Denisov Winery

Вино сухое розовое, Denisov Winery, Розе Голодриги, 2023
Сортовой состав: Рубин Голодриги, Левокумский
Свежая розовая новинка сезона из бленда сортов Рубин Голодриги, Левокумский в пропорциях 80/20. Благодаря солнечной погоде ягоды были собраны в идеальном качестве. Краткосрочная холодная мацерация в прессе помогла сохранить яркость аромата и свежесть, брожение проходило при температуре +15-18°C. В течение семи месяцев вино выдерживалось в стали.
Аромат яркий и многослойный, с доминирующими нотами цветущего шиповника, розовых ягод, садовых яблок, белой черешни и фруктово-пряным оттенком лимонада "Исинди". Во вкусе вино деликатное и свежее, с оттенками розовой и белой смородины. Яркая, но утонченная кислотность придает освежающее послевкусие. Это розе подойдет к легким закускам, салатам с фруктами, блюдам из морепродуктов, а также к нежным сырам с белой плесенью.
© Фото: АВВРВино сухое розовое, Denisov Winery, Розе Голодриги, 2023
Вино сухое розовое, Denisov Winery, Розе Голодриги, 2023
Вино сухое розовое, Denisov Winery, Розе Голодриги, 2023

Дагестан

Дербент-Вино

Дербент
Вино полусухое розовое, ЗГУ "Дагестан", Дербент-Вино, Del Caspio, Verde, 2023
Сортовой состав: Бианка, Шардоне, Совиньон Блан, Ркацители, Саперави, и Мерло
Легкое розовое вино в стиле винью верде создано специально для торговой сети "Пятерочка". В аромате преобладают оттенки красных ягод. Особенностью этого вина является легкая игристость, деликатно подчеркивающая ягодно-фруктовый вкус с минеральными нотами. Подойдет в качестве аперитива, составит пару салатам с морепродуктами и холодным средиземноморским закускам.
Коллекция "Вино с историей 5000 лет"
Лимитированная серия тихих сухих вин под названием "Вино с историей в 5000 лет" посвящена мифам и легендам древнего Кавказа, впитавшим в себя самобытный характер самого южного региона России и его народа.
Этикетки бутылок оформлены художницей Ариной Четиной. Чтобы отразить настоящий Кавказ, иллюстратор побывала в горах Дагестана, где познакомилась с традициями горцев и их легендами, которые и отразила в своих работах.
Каждое из трех вин коллекции посвящено одной из легенд и выпущено тиражом 5 тыс. бутылок. Виноград для создания вин линейки был собран с участков, расположенных около моря, вблизи от села Даркуш, у дельты реки Самур.
Вино сухое белое, ЗГУ "Дагестан", Дебрент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Шардоне
Белое вино серии посвящено мифу о хранительнице гор, бескрайним просторам и величественным горным вершинам Дагестана.
Аромат сложный и комплексно развивающийся, в нем – ноты экзотических фруктов и белой сливы. Полный вкус отличается свежестью, в послевкусии выступают тона спелого яблока. Вино гармонирует с блюдами из морепродуктов и белого мяса, подойдет к сырам и фруктам.
Вино сухое розовое, ЗГУ "Дагестан", Дебрент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Саперави
Вино посвящено древнему и уникальному виду искусства – кайтагской вышивке, которая впервые была обнаружена в Кайтагском районе Дагестана. Самые ранние дошедшие до нас экземпляры датируются XVII веком.
В букете этого вина – засахаренная малина, ваниль, зимние ягоды. Во вкусе гармонично сочетаются свежесть и легкая горчинка с ягодным нюансом. Можно выбрать в качестве аперитива или в пару к мягким сырам, салатам с белым мясом, паштетам.
Вино сухое красное, ЗГУ "Дагестан", Дербент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Каберне Совиньон
Как и во многих культурах, Солнце и Луна в древнюю эпоху считались народами Кавказа божествами. Легенде о светилах посвящено красное вино из сорта Каберне Совиньон.
Вино раскрывается в бокале сложным букетом специй, красных ягод, горной фиалки и перца. Вкус имеет приятную легкую терпкость, в которой проявляется терновая нота, послевкусие длительное. Дополнит традиционный стейк, приготовленный на гриле, рагу из телятины, пасту с томатным соусом и беконом.
© Фото: Дербент Вино
Дербент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет
1/4
© Фото: Дербент ВиноВино сухое белое, ЗГУ "Дагестан", Дебрент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Шардоне
Вино сухое белое, ЗГУ Дагестан, Дебрент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Шардоне
2/4
Вино сухое белое, ЗГУ "Дагестан", Дебрент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Шардоне
© Фото: Дербент ВиноВино сухое розовое, ЗГУ "Дагестан", Дебрент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Саперави
Вино сухое розовое, ЗГУ Дагестан, Дебрент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Саперави
3/4
Вино сухое розовое, ЗГУ "Дагестан", Дебрент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Саперави
© Фото: Дербент ВиноВино сухое красное, ЗГУ "Дагестан", Дербент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Каберне Совиньон
Вино сухое красное, ЗГУ Дагестан, Дербент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Каберне Совиньон
4/4
Вино сухое красное, ЗГУ "Дагестан", Дербент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Каберне Совиньон
1/4
2/4
Вино сухое белое, ЗГУ "Дагестан", Дебрент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Шардоне
3/4
Вино сухое розовое, ЗГУ "Дагестан", Дебрент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Саперави
4/4
Вино сухое красное, ЗГУ "Дагестан", Дербент-Вино, Desono, Вино с историей 5000 лет, Каберне Совиньон

Кубань

Фанагория

Кубань. Таманский полуостров
Винодельня "Фанагория" пополнила линейку премиальных игристых вин Alveus. Alveus Ultra Cuvée – это более молодые игристые вина, произведенные классическим методом, с выдержкой на осадке не менее девяти месяцев.
В коллекции "молодой классики" собраны вина из ароматичных сортов, в бокале они раскрываются фруктово-цветочными тонами, но при этом присутствует элегантность, свойственная классическому методу.

"В первом релизе Alveus Ultra Cuvée виноделы "Фанагории" предлагают любителям игристых вин оценить, насколько гармонично в составе белого брюта и экстра брюта экспрессивные сортовые оттенки Рислинга переплетаются с "фоновыми" тонами сортов Шардоне и Пино Блан, а в розовых кюве экстрактивный Мерло оживляет классическую палитру нюансов сорта Пино Нуар", – говорится на сайте "Фанагории".

Вино игристое белое брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
Сортовой состав: Рислинг, Шардоне
В нежном и многослойном аромате прекрасно сочетаются цветочные ноты акации с освежающими акцентами белых семечковых и цитрусовых плодов. Вкус чистый и освежающий, с мягкой фруктовостью. Игристое обладает приятной природной кислотностью, что делает его живым и динамичным. В послевкусии ощущается легкая сладость фруктов.
Отлично подойдет в качестве аперитива и идеально дополнит легкие закуски, такие как брускеты со сливочным сыром, авокадо и форелью. Также великолепно сочетается с паэльей из морепродуктов и лососем.
Вино игристое белое экстра брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
Сортовой состав: Рислинг, Шардоне
В аромате этого игристого вина прекрасно гармонируют цветочно-медовые ноты, обрамленные свежестью зеленого яблока, груши и лайма. Вкус отличается фруктовой свежестью и балансом живой кислотности. Долгое, слегка солоноватое, минеральное послевкусие добавляет глубину вину и оставляет приятный шлейф.
Это игристое вино станет великолепным освежающим аперитивом. Рекомендуется подавать его с карпаччо из цукини с грецким орехом и пармезаном, устрицами или выдержанными сырами.
Вино игристое розовое брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée брют, 2022
Сортовой состав: Мерло, Пино Нуар
Розовое вино с чистой и мелкодисперсной игрой пузырьков. В тонком аромате раскрываются ноты белой черешни и белой шелковицы, их сопровождают оттенки красных ягод и фруктов. Приятные акценты смородины и яблок создают многослойный и живой букет.
Вино обладает чистым и свежим вкусом с ярко выраженным ягодным характером. В нем гармонично сочетаются ягодно-фруктовые и травянистые нотки, послевкусие длительное и свежее.
Превосходно дополнят блюда из морепродуктов: тартар из гребешка с клубничным кули, устрицы, морские ежи, фаланги крабов и севиче из форели.
Вино игристое розовое экстра брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
Сортовой состав: Мерло, Пино Нуар
Четвертое вино линейки – изящное и запоминающееся розовое игристое экстра брют.
Аромат раскрывается оттенками груши и красного яблока, а также спелой красной сливы. Цветочные ноты вербены и клевера дополняет нежный тон сливок. Во вкусе приятная гамма плодовых оттенков и бодрая кислотность. Послевкусие наполнено минеральными оттенками.
Лучше всего сочетается с морскими деликатесами: крабами, устрицами, красной и белой рыбой.
© Фото: АВВР
Фанагория,  Alveus Ultra Cuvée
1/5
© Фото: АВВРВино игристое белое брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
Вино игристое белое брют, ЗГУ Кубань, Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
2/5
Вино игристое белое брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
© Фото: АВВРВино игристое белое экстра брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
Вино игристое белое экстра брют, ЗГУ Кубань, Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
3/5
Вино игристое белое экстра брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
© Фото: АВВРВино игристое розовое брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée брют, 2022
Вино игристое розовое брют, ЗГУ Кубань, Фанагория, Alveus Ultra Cuvée брют, 2022
4/5
Вино игристое розовое брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée брют, 2022
© Фото: АВВРВино игристое розовое экстра брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
Вино игристое розовое экстра брют, ЗГУ Кубань, Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
5/5
Вино игристое розовое экстра брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
1/5
2/5
Вино игристое белое брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
3/5
Вино игристое белое экстра брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022
4/5
Вино игристое розовое брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée брют, 2022
5/5
Вино игристое розовое экстра брют, ЗГУ "Кубань", Фанагория, Alveus Ultra Cuvée, 2022

Абрау-Дюрсо

Кубань. Новороссийск
Вино сухое красное, ЗГУ "Кубань", Абрау-Дюрсо, Femme d’Abrau, 2022
Сортовой состав: Амурский Потапенко
Новинка, посвященная женщинам. "Абрау-Дюрсо" выпустила красное сухое вино из морозостойкого селекционного сорта Амурский Потапенко.
"Интригующая новинка отличается насыщенной цветочной ароматикой с яркой нотой свежего пиона. Вино Femme d’Abrau (с фр. – "девушка из Абрау") создано в модном "холодном" стиле и выпускается ограниченным тиражом в эксклюзивном оформлении. Созданное для женщин, оно передает их очарование и многогранность", – говорится на сайте компании.
В бокале вино раскрывает композицию из цветов пиона, ягод земляники и чайной розы. В мягком вкусе – сливовый джем, сочная черешня и спелая смородина. В гармоничном послевкусии ощутимы выразительные танины и пряный шлейф. Производитель рекомендует нарушить правила и попробовать это вино со льдом.
Тираж ограничен – 20 тыс. бутылок. Представлено Femme d’Abrau эксклюзивно в сети Ателье вина "Абрау-Дюрсо" и ресторанах 1870 Abrau-Durso.
© Фото: АВВРВино сухое красное, ЗГУ "Кубань", Абрау-Дюрсо, Femme d’Abrau, 2022
Вино сухое красное, ЗГУ Кубань, Абрау-Дюрсо, Femme d’Abrau, 2022
Вино сухое красное, ЗГУ "Кубань", Абрау-Дюрсо, Femme d’Abrau, 2022

Сенетх

Кубань. Анапа
Три белых игристых вина, созданных классическим методом, представила винодельня "Сенетх" в линейке Nuage ("Облака"). По словам владельца винодельни Фархада Нагдалиева, хозяйство хочет, чтобы каждое игристое играло определенную роль.
Вино игристое белое брют, ЗГУ "Кубань", Сенетх, Nuage, Ркацители, 2022
Элегантное игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом. Перляж деликатный, с мелкими пузырьками. Классическая шампанизация включает вторичное брожение и выдержку на осадке в бутылке на протяжении 12-18 месяцев.
В глубоком аромате вина чувствуются нюансы дикой груши и цветов акации. Вино удивляет своей свежестью и легкостью, с едва уловимой пряной ноткой. Послевкусие продолжительное и минеральное.
Игристое из Ркацители имеет легкий характер, оно придется по вкусу тем, кто предпочитает вина с меловым профилем и менее маслянистые. Универсальное игристое вино прекрасно выступит в качестве аперитива. Оно гармонично сочетается с запеченным камамбером, пиццей, а также с кальмарами во фритюре.
Вино игристое белое экстра брют, ЗГУ "Кубань", Сенетх, Nuage, Вионье, 2022
Изящное игристое вино из сорта Вионье с нежным перляжем и тонким профилем. Произведено также методом классической шампанизации – 12-18 месяцев выдержка на осадке. Как отметил Фархад Нагдалиев, это более плотное и фруктовое игристое вино.
В аромате ноты косточковых фруктов – абрикоса и белого персика. Минеральный и чистый вкус с первыми признаками сливочного тона, вино оставляет тонкое изящное послевкусие. Великолепно сочетается с устрицами, легкими салатами с морепродуктами, щучьей икрой, тапасами с креветками и авокадо, а также сашими.
Вино игристое белое брют, ЗГУ "Кубань", Сенетх, Nuage, Blanc de Noir, Цимлянский черный, 2022
Предстоящая новинка от "Сенетх", которая скоро займет место на полках. Более плотное игристое, структурное и уникальное. В букете и вкусе к фруктовым тонам присоединяется множество цветочных оттенков.
© Фото: АВВР
Сенетх
1/4
© Фото: АВВРВино игристое белое брют, ЗГУ "Кубань", Сенетх, Nuage, Ркацители, 2022
Вино игристое белое брют, ЗГУ Кубань, Сенетх, Nuage, Ркацители, 2022
2/4
Вино игристое белое брют, ЗГУ "Кубань", Сенетх, Nuage, Ркацители, 2022
© Фото: АВВРВино игристое белое экстра брют, ЗГУ "Кубань", Сенетх, Nuage, Вионье, 2022
Вино игристое белое экстра брют, ЗГУ Кубань, Сенетх, Nuage, Вионье, 2022
3/4
Вино игристое белое экстра брют, ЗГУ "Кубань", Сенетх, Nuage, Вионье, 2022
© Фото: АВВР
Сенетх, Nuage
4/4
1/4
2/4
Вино игристое белое брют, ЗГУ "Кубань", Сенетх, Nuage, Ркацители, 2022
3/4
Вино игристое белое экстра брют, ЗГУ "Кубань", Сенетх, Nuage, Вионье, 2022
4/4

Château de Talu

Кубань. Геленджик
Белое и красное вино из дуэта сортов выпустила винодельня Château de Talu специально для сети "Красное&Белое".
Вино сухое белое, ЗГУ "Кубань", Château de Talu, Blanc de Talu, 2022
Сортовой состав: Совиньон, Шардоне
Элегантное, умеренно свежее белое вино. В нем сочетаются цветочные ноты акации, цветов липы и апельсина с фруктовыми акцентами засахаренного лимона. При аэрации раскрываются более сложные нюансы: мягкие ноты ванили, мед и поджаренный миндаль. Вкус вторит букету, демонстрирует гармоничное сочетание фруктово-цветочных нот и живой кислинки.
В качестве сопровождения рекомендуется выбрать брускеты с творожным сыром и свежими травами, морепродукты, блюда из белого мяса.
Вино сухое красное, ЗГУ "Кубань", Château de Talu, Rouge de Talu, 2022
Сортовой состав: Мерло, Красностоп
Аромат этого вина наполнен выразительными фруктовыми нотами чернослива и черешни, которые дополняют пряные акценты лакрицы и кедра. На фоне фруктово-пряного букета раскрываются сладкие нюансы карамели, ванили и шоколада.
Вино обладает мягким и сбалансированным вкусом, где яркие фруктовые оттенки гармонично сочетаются с пряными нотами. Лучше всего проявит себя в паре с блюдами из красного мяса, рагу, пиццей с салями, но также способно дополнить шоколадные десерты, к примеру, фондан или брауни.
© Фото: АВВР
Château de Talu
1/3
© Фото: АВВРВино сухое белое, ЗГУ "Кубань", Château de Talu, Blanc de Talu, 2022
Вино сухое белое, ЗГУ Кубань, Château de Talu, Blanc de Talu, 2022
2/3
Вино сухое белое, ЗГУ "Кубань", Château de Talu, Blanc de Talu, 2022
© Фото: АВВРВино сухое красное, ЗГУ "Кубань", Château de Talu, Rouge de Talu, 2022
Вино сухое красное, ЗГУ Кубань, Château de Talu, Rouge de Talu, 2022
3/3
Вино сухое красное, ЗГУ "Кубань", Château de Talu, Rouge de Talu, 2022
1/3
2/3
Вино сухое белое, ЗГУ "Кубань", Château de Talu, Blanc de Talu, 2022
3/3
Вино сухое красное, ЗГУ "Кубань", Château de Talu, Rouge de Talu, 2022
Вино сухое красное, ЗГУ "Кубань", Château de Talu, Мерло, 2022
Новинкой пополнилась серия моносортовых вин "Небо". Купаж состоит из винограда, собранного на двух участках хозяйства: в поселке Виноградный и на Толстом мысу. Для создания этого вина 45% сусла выдерживалось во французском баррике, а 55% – в стали.
В элегантном и глубоком аромате – ноты вишни, чернослива и ежевики в сочетании с черным перцем и какао. Вкус изящный, с гармоничным балансом ягодной сладости. Оставляет яркое и продолжительное впечатление. Вино среднетелое, хорошо структурированное, идеально подходит для сопровождения мясных блюд, твердых сыров.
© Фото: АВВРВино сухое красное, ЗГУ "Кубань", Château de Talu, Мерло, 2022
Вино сухое красное, ЗГУ Кубань, Château de Talu, Мерло, 2022
Вино сухое красное, ЗГУ "Кубань", Château de Talu, Мерло, 2022

Крым

Бельбек

Вино сухое красное, ЗГУ "Крым", Бельбек, Пино Нуар, 2022
Регион: Крым, Севастополь
Линейку резервных вин "Бельбек" пополнил Пино Нуар 2022 года. Технология производства этого вина включала прессование на мембранном прессе, мацерацию на протяжении 22 дней, регулярный ремонтаж. Выдержка в дубе составила 18 месяцев. Вино обладает большим потенциалом и демонстрирует готовность хозяйства развивать направление более сложных и выдержанных вин.
В аромате поэтапно раскрываются ноты вишни и сочной малины, подчеркнутые тонами выдержки. Обрамляют ароматический профиль оттенки табака и пряностей. В бокале вино демонстрирует сочный и сбалансированный вкус, элегантные танины и долгий ягодно-пряный шлейф. Вино подчеркнет вкус мясных блюд с брусничным соусом, дополнит твердые сыры или шоколадный торт.
© Фото: АВВРВино сухое красное, ЗГУ "Крым", Бельбек, Пино Нуар, 2022
Вино сухое красное, ЗГУ Крым, Бельбек, Пино Нуар, 2022
Вино сухое красное, ЗГУ "Крым", Бельбек, Пино Нуар, 2022

Kalos Limen

Крым. Западный возвышенно-степной
Винодельня Kalos Limen выпустила вина из своей премиальной линейки в новом мини-формате. Бутылки маленького объема идеально подойдут для того, чтобы взять их в дорогу или познакомиться с разными винами в удобном формате.
Вино сухое красное, ЗГУ "Крым", Kalos Limen, Galin Milkov, Каберне Фран, Каберне Совиньон, 2022
Новый бленд в авторской коллекции главного винодела Kalos Limen Галина Милкова. Вино произведено из двух сортов винограда – Каберне Фран и Каберне Совиньон. Технология производства включает холодную мацерацию на протяжении пяти дней, раздельное брожение при температуре 28 С° и четырехдневную постферментацию при температуре 25 С°. После вино выдерживается в стальных емкостях 18 месяцев. Тираж составил 5 тыс. бутылок.
В ярком и многослойном аромате – ноты малины, черной смородины и фиалки, дополненные акцентами графита, кожи, зеленого перца и чили. Вкус обволакивающий, с умеренной танинностью и кислотностью, оставляющий тонкое послевкусие красных и черных ягод, какао и пряностей. Вино среднетелое, гармонично сбалансированное, идеально подходит для сопровождения мясных блюд и твердых сыров.
© Фото: АВВРВино сухое красное, ЗГУ "Крым", Kalos Limen, Galin Milkov, Каберне Фран, Каберне Совиньон, 2022
Вино сухое красное, ЗГУ Крым, Kalos Limen, Galin Milkov, Каберне Фран, Каберне Совиньон, 2022
Вино сухое красное, ЗГУ "Крым", Kalos Limen, Galin Milkov, Каберне Фран, Каберне Совиньон, 2022

Alma Valley

Крым
Винодельня Alma Valley выпустила новую линейку Gravity из трех сухих вин – два красных и один белый бленд.
"Gravity Alma Valley не просто вино – это путешествие через букеты и ароматы, которое обещает каждому любителю вина незабываемые ощущения. Это вино оставляет след в сердце, будто легкий шепот земли Крыма", – говорится в Telegram-канале винодельни.
Вино сухое белое, ЗГУ "Крым", Alma Valley, GRAVITY, 2022
Сортовой состав: Пино Блан, Пино Гри, Рислинг
В аромате этого вина сочетаются яркие тона желтых фруктов и цветущей акации с легкими медовыми нотками. Ощутим оттенок мокрого камня, лимонной корки и ноты выдержки в дубе.
Во вкусе вино дополняет аромат, демонстрируя среднюю кислотность, легкую сливочность и продолжительное послевкусие. Вино хорошо сбалансировано, станет идеальным сопровождением для рыбных блюд и мягких сыров.
Вино сухое красное, ЗГУ "Крым", Alma Valley, GRAVITY, 2022
Сортовой состав: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Саперави
Насыщенный и ароматный купаж, в букете – красные и черные ягоды, перечная нота. Вино демонстрирует отличную структуру и зрелые бархатистые танины. Во вкусе ярко выражены оттенки черных ягод, дополненные восточными пряностями. Послевкусие многослойное и устойчивое. Это вино идеально дополнит мясные блюда, пасту с беконом и выдержанные сыры.
Вино сухое красное, ЗГУ "Крым", Alma Valley, GRAVITY, 2022
Сортовой состав: Пино Нуар, Мерло и Каберне Совиньон
В выразительном аромате этого вина гармонично сплетены тона черных ягод, сафьяна, нежные ноты фиалки.
Во вкусе — яркое и округлое, с оттенками вишни, смородины, инжира и ежевики, которые плавно переходят в пряное, длительное послевкусие. Это вино рекомендуется выбрать к стейку, купатам, приготовленным на гриле, а также к ароматным сырам.

Cellar Master

Крым
Проект Cellar Master представил сразу три новинки, винодельня делает ставку на сорта средиземноморской группы. На полках появились два красных и одно белое вино, которые подойдут на любой случай.
Вино сухое белое, ЗГУ "Крым", Cellar Master, Мальвазия, 2023
Моносортовое "южное" вино из сорта Мальвазия, виноград собран с участков в Сакском районе Крыма. Вино выдержано в стали на тонком осадке.
В аромате – полевые цветы, тона дыни и освежающей ноты зеленого яблока. Вкус яркий, с хрустящей кислотностью и приятным освежающим послевкусием. Станет прекрасным выбором для легкого летнего ужина, рекомендуется выбрать в пару к овощным салатам, мягким сырам с солеными крекерами, белой морской рыбе.
Вино сухое красное, ЗГУ "Крым", Cellar Master, Санджовезе, 2023
Виноград для красных новинок собран в Севастопольском районе с виноградников на плато Кара-Тау. Частично выдержано в новой бочке из восточно-европейского дуба.
Многогранный аромат соткан из нот спелой вишни, смородины, оттенков фиалки и пряностей. Вкус сочный и насыщенный, с бархатистым прикосновением мягких танинов. Сопроводит пасту с грибами, неаполитанскую пиццу, блюда из красного и белого мяса.
Вино сухое красное, ЗГУ "Крым", Cellar Master, Ребо, 2023
Еще один итальянец – сорт винограда Ребо – превосходно раскрыл себя в севастопольском терруаре. Процесс изготовления этого вина включал многократный ремонтаж (перелив вина – прим.ред.), чтобы из кожицы в вино перешло максимум цвета и танинов.
Насыщенная ароматика с нотами фруктов и красных ягод. Элегантное и тельное вино с хорошей структурой и шелковыми танинами. Выбрать рекомендуется в пару к мясным деликатесам, твердым сырам.
© Фото: АВВРВино сухое белое, ЗГУ "Крым", Cellar Master, Мальвазия, 2023
Вино сухое белое, ЗГУ Крым, Cellar Master, Мальвазия, 2023
1/1
Вино сухое белое, ЗГУ "Крым", Cellar Master, Мальвазия, 2023
1/1
Вино сухое белое, ЗГУ "Крым", Cellar Master, Мальвазия, 2023