Steak & fish house El Chico – яркий островок аргентинской гастрономии и атмосферы в центре Воронежа. Главный козырь ресторана – широкий выбор стейков из отборного мяса.
Гостей готовы принять три зала: основной, балкон и vip-зал с изящным камином. Обстановка ресторана располагает к проведению неспешного ужина, создатели постарались обеспечить интимную обстановку для каждого столика. Интерьер El Chico создан из природных и этнических мотивов: узорчатые ткани, мягкая обивка кресел, фактурные элементы из дерева позволяют наслаждаться не только превосходной кухней, но и уникальной атмосферой.КухняВ меню ресторана особое место занимают стейки, их готовят из воронежской мраморной говядины PRIME BEEF. За идеальную прожарку отвечает кубинский шеф Роберто Хакомино Переса, который готовил еще Фиделю Кастро. Его опыт работы по всему миру составляет более 20 лет. Любители морепродуктов оценят свежие морские деликатесы, в том числе камчатского и колючего краба, сахалинский гребешок, лобстеров, вонголе, анадару, морских ежей. Кроме того, можно выбрать и сравнить устрицы из Японии, Франции и Туниса. Ресторан предлагает внушительный выбор блюд из различных видов рыбы (чилийский сибас, дорада, тюрбо, баррамунди, малоротая корюшка и черноморский калкан), приготовленной на гриле, на пару или запеченной под авторскими соусами.Винная картаВино в El Сhico находится в ведении сомелье Евгения Ефременко. Российские вина в карте выделены отдельно и представлены крымскими и кубанскими винодельнями. El Сhico предлагает вина Олега Репина, Рема Акчурина, линейки Kacha Valley и Esse от винодельни "Сатера", вина Долины Лефкадия, "Николаев и сыновья", GALITSKIY & GALITSKIY , Имение "Сикоры".Стоит отметить, что винная карта завоевала несколько уникальных для региона наград за разные годы: Один бокал от Wine Spectator в 2019, 2020 и 2021 году (премия Award of Excellence); отметка "три звезды" в номинации лучшая оригинальная винная карта 2018, и в 2019/2020 гг. от Russian Wine Awards; в 2021 ресторан завоевал три звезды в категории "Лучшее предложение по бокалам".МенюВинная картаКак найтиАдрес: г. Воронеж ул. Красноармейская 52д. Телефон: +7 (473) 200-88-66E-mail: info@elchico.meСайт
Steak & fish house El Chico – яркий островок аргентинской гастрономии и атмосферы в центре Воронежа. Главный козырь ресторана – широкий выбор стейков из отборного мяса.
Гостей готовы принять три зала: основной, балкон и vip-зал с изящным камином. Обстановка ресторана располагает к проведению неспешного ужина, создатели постарались обеспечить интимную обстановку для каждого столика. Интерьер El Chico создан из природных и этнических мотивов: узорчатые ткани, мягкая обивка кресел, фактурные элементы из дерева позволяют наслаждаться не только превосходной кухней, но и уникальной атмосферой.
В меню ресторана особое место занимают стейки, их готовят из воронежской мраморной говядины PRIME BEEF. За идеальную прожарку отвечает кубинский шеф Роберто Хакомино Переса, который готовил еще Фиделю Кастро. Его опыт работы по всему миру составляет более 20 лет. Любители морепродуктов оценят свежие морские деликатесы, в том числе камчатского и колючего краба, сахалинский гребешок, лобстеров, вонголе, анадару, морских ежей. Кроме того, можно выбрать и сравнить устрицы из Японии, Франции и Туниса. Ресторан предлагает внушительный выбор блюд из различных видов рыбы (чилийский сибас, дорада, тюрбо, баррамунди, малоротая корюшка и черноморский калкан), приготовленной на гриле, на пару или запеченной под авторскими соусами.
Винная карта
Вино в El Сhico находится в ведении сомелье Евгения Ефременко. Российские вина в карте выделены отдельно и представлены крымскими и кубанскими винодельнями. El Сhico предлагает вина Олега Репина, Рема Акчурина, линейки Kacha Valley и Esse от винодельни "Сатера", вина Долины Лефкадия, "Николаев и сыновья", GALITSKIY & GALITSKIY , Имение "Сикоры".
Стоит отметить, что винная карта завоевала несколько уникальных для региона наград за разные годы: Один бокал от Wine Spectator в 2019, 2020 и 2021 году (премия Award of Excellence); отметка "три звезды" в номинации лучшая оригинальная винная карта 2018, и в 2019/2020 гг. от Russian Wine Awards; в 2021 ресторан завоевал три звезды в категории "Лучшее предложение по бокалам".
