Игристые новинки. Château de Talu выпустила в продажу первое игристое вино
© Фото: Chateau de Talu
Винодельня Château de Talu расширила ассортиментный портфель игристыми винами. 15 декабря первые образцы поступили в продажу
По итогам сделки, состоявшейся в сентябре этого года, произошло объединение Château de Talu с "Крымским заводом игристых вин" (КВЗ). Общая площадь виноградопригодных земель двух хозяйств составила 411,3 гектаров. Расположение виноградников "КВЗ" (Крымск, Краснодарский край) идеально подходит для выращивания и производства высококачественных белых тихих и игристых вин, земли Château de Talu — для красных сортов, что идеально обеспечивает полную ассортиментную линейку.
Согласно перспективной стратегии развития хозяйства, в ближайшие пять лет на "КВЗ" расширится ассортиментный портфель вин для ритейла. Уже в 2023 году планируется закладка новых виноградников с сортами Пино Блан, Шардоне и Рислинг с увеличенной плотностью посадки до 4000 лоз на гектар. Следующий этап развития двух активов предусматривает закладку новых виноградников с сортами Гевюрцтраминер, Ркацители, Мальбек, Сибирьковый, Пино Нуар и Пино Гри.
Как сообщили в хозяйстве, одной из важнейших целей при приобретении "Крымского винного завода" была передача знаний и опыта технологов Château de Talu для производства вина на новом предприятии. Процессом создания игристых вин руководила главный технолог Анна Хохлач, которая стояла у истоков основания Château de Talu в 2019 году. До прихода на винодельню, Анна работала с двумя яркими российскими виноделами — Алексеем Толстым и Сергеем Дубовиком.
Первое игристое вино Château de Talu появилось на полках винотеки при хозяйстве в минувший четверг, 15 декабря. На данный момент коллекция включает два белых ассамбляжа, произведенных по методу "Шарма":
- Château de Talu Brut (Рислинг, Пино Белый, Шардоне)
- Château de Talu Semi-Sweet (Рислинг, Пино Белый, Шардоне)
24 декабря команда Château de Talu проведет презентацию новых вин для гостей винодельни в дегустационном зале Blanc (Геленджик). В этот же день состоится презентация новых образцов на премьере ледового шоу Татьяны Навки "История любви Шахерезады" в Москве. В ближайшее время игристые вина Chateau de Talu можно будет найти на полках южного подразделения гипермаркетов "Лента".
В преддверии Нового года, напомним ассортимент игристых новинок 2022 года от российских виноделен.
Петнаты:
- Мысхако, новинки в линейке MODE – Брют белое Совиньон Блан / Брют белое Гевюрцтраминер / Полусухое розовое Зинфандель
- Golubitskoe Estate Petnat Extra Brut 2021
- Fanagoria The Lines PetNat Cabernet Franc 2021
- Лефкадия Ликурия Ркацители Экстра Брют 2021
- Denisov Winery Petnat – Riesling / Pinot Noir Rose 2021
- Гусевъ – Пино Нуар Брют белое / Фиолетовый ранний Брют Розовое 2021
Акратофорный метод:
- Винодельня Узунов Гладь Брют
- Fanagoria Мускат Оттонель Brut
- Высокий берег Blanc de Blancs Extra Brut
- Chateau Tamagne Ркацители Экстра Брют
- Дербент Вино Эндемы – Ркацители / Пино Нуар Брют Розе
- Мысхако, линейка Quintessence – Совиньон Блан Брют белое / Пино Нуар Брют белое / Зинфандель полусухое розовое
- Цимлянские вина Цимлянское Избранное 2019 красное сладкое
Классический метод:
- Фанагория, линейка Primum Alveus – Brut / Extra Brut / Blanc de Blancs
- Солнечная Долина Меганом Blanc de Blancs
- Chateau Tamagne Reserve Cuvée 24 Spéciale Экстра брют
- Magnatum Brut Blanc de Blancs
- Golubitskoe Estate Tete de Cheval Brut Reserve
- Новый Свет Рислинг Cuvee de Prestige
- Усадьба Дивноморское Глера 2016
- Усадьба Саркел Сибирьковый Экстра Брют 2019
