https://rvwa.ru/20230921/886339.html
Первый эногастрономический фестиваль "Цимлянские традиции" прошел в Ростовской области
Первый эногастрономический фестиваль "Цимлянские традиции" прошел в Ростовской области - 25.09.2023 ФСРО АВВР
Первый эногастрономический фестиваль "Цимлянские традиции" прошел в Ростовской области
Познакомиться с лучшими образцами автохтонного виноделия, оценить продукты фермерского хозяйства и получить немало других впечатлений от насыщенной развлекательной программы смогли жители и гости города Цимлянска в Ростовской области, где 16 сентября впервые прошел эногастрономический фестиваль "Цимлянские традиции".
2023-09-21T18:40+0300
2023-09-21T18:40+0300
2023-09-25T12:35+0300
новости
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
/img/07e7/09/16/886082_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_9be327419d96ad1d5f3bd6dd1842ed3c.jpg
На фестивале представили продукцию региональных производителей, в том числе виноделен "Цимлянские вина", "Вилла Звезда", "Эльбузд", "Винодельня Ведерниковъ", "Винодельня Молчановых".Кроме дегустаций и мастер-классов гостей фестиваля удивляли казачьим сабражем, проверяли знания о донском виноделии в формате викторины и предложили почувствовать себя "Челентано на Дону" – давить виноград в деревянных бочках на скорость.Важность популяризации донского виноделия и знакомства жителей с автохтонными сортами отметили и в администрации региона.Он добавил, что в регионе продолжится поддержка виноградарских хозяйств, сообщила пресс-служба администрации Ростовской области.
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
2023
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
Новости
ru-RU
https://rvwa.ru/docs/about/copyright.html
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»
новости
Первый эногастрономический фестиваль "Цимлянские традиции" прошел в Ростовской области
Познакомиться с лучшими образцами автохтонного виноделия, оценить продукты фермерского хозяйства и получить немало других впечатлений от насыщенной развлекательной программы смогли жители и гости города Цимлянска в Ростовской области, где 16 сентября впервые прошел эногастрономический фестиваль "Цимлянские традиции".
На фестивале представили продукцию региональных производителей, в том числе виноделен "Цимлянские вина", "Вилла Звезда", "Эльбузд", "Винодельня Ведерниковъ", "Винодельня Молчановых".
Кроме дегустаций и мастер-классов гостей фестиваля удивляли казачьим сабражем, проверяли знания о донском виноделии в формате викторины и предложили почувствовать себя "Челентано на Дону" – давить виноград в деревянных бочках на скорость.
Важность популяризации донского виноделия и знакомства жителей с автохтонными сортами отметили и в администрации региона.
"История донского виноградарства насчитывает 2000 лет и можно с уверенностью сказать, что донской край – это заповедник автохтонного виноделия. Исконными винодельческими станицами являлись Раздорская и Цимлянская, также успешно этим промыслом занимались Кумшацкая, Мелиховская, Константиновская, Золотовская станицы. На сегодняшний день в Ростовской области 1,6 тысячи га виноградников, 28% из которых – автохтонные сорта. Мы не гонимся за крупными объемами производства, у нас свой путь – уникальные аутентичные автохтонные вина, ценность которых не в количестве, а в их индивидуальности и качестве", – заявил заместитель губернатора-министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский.
Он добавил, что в регионе продолжится поддержка виноградарских хозяйств, сообщила
пресс-служба администрации Ростовской области.
"Ежегодно на поддержку виноградарства в нашем регионе направляется более 60 млн рублей, в том числе на приобретение техники, закладку виноградников, уходные работы на виноградниках автохтонных сортов. Кроме того, хочу сообщить, что уже четыре донских винодельческих предприятия выиграли гранты Минсельхоза России по направлению "Агротуризм". Среди них "Винодельня Молчанова", "Усадьба Саркел", винодельня VINABANI, донское винодельческое хозяйство "Эльбузд". Средства федерального гранта помогут создать места для размещения туристов и улучшить инфраструктуру", – добавил Константин Рачаловский.
